Michezo

Makala

Afya

Burudani

Habari

Video

TV bulletin

Tazama

Vipindi vya Redio

Sikiliza

Swahili

Katika mfululizo wa makala za chakula eneo la Afrika mashariki leo tunaangazia Loshoro, chakula maarufu Kaskazini mwa Tanzania

Je umewahi kusikia chakula cha loshoroo?

Kuwepo na ongezeko kubwa la sukari katika mpangilio wako wa chakula ni mbaya kwa afya yako, muda mwingine husababisha dalili zisizokuwa rahisi kutafsiriwa.

Nini kinachoweza kutokea kwenye ubongo wako endapo utaacha kutumia sukari

Wadudu hawa wanapatikana pia katika maeneo mengine ya Afrika Mashariki kama Uganda na Rwanda.

Je senene ni watamu kuliko Nyama?

Wauzaji wanasema kuwa wateja wakubwa ni wanawake kuliko wanaume.

Ushawahi kula 'zege'?

Wadudu aina ya nyenje hupatikana kwa wingi sana baada ya miaka 17,Lakini kwanini hatuli kile ambacho watu wengine bilioni mbili wanakula duniani kote?

Wadudu wenye ladha ya kushangaza wanaopatikana baada ya miaka 17

Kampuni ya Christie inabashiri kuwa chupa ya Pétrus 2000 ambayo ilizunguka dunia inaweza kuuzwa kwa dola milioni 1 (£720,000).

Mvinyo uliohifadhiwa anga za mbali wauzwa bei ghali

Inaweza kuchukua muda kidogo kuzoea kula vyakula vilivyochanganywa na panzi, nyenje, konokono au kuchanganya na nyungunyungu na minyoo wengine kwenye wali.

Je, unafahamu kuwa wadudu ni chakula bora?

Je unakifahamu chakula aina ya Pizza? Bila shaka chakula hiki si kigeni katika masikio yako ama katika mdomo wako kwa maana ya ladha yake.

Je Pizza ya Zanzibari ni chakula cha aina gani?

Iwe imeokwa, imeyeyushwa na kuwa kinywaji kitamu bado chokoleti ni moja ya vinavyopendwa zaidi duniani.

Fahamu siri inayofanya chokoleti kuwa tamu.

Mkoa wa Katavi kusini Magharibi mwa Tanzania, umeanzisha bucha maalumu ya kuuza nyama pori, biashara ambayo ni adimu Afrika Mashariki

Bucha ya wanyamapori yaanzishwa Tanzania

makampuni madogo kama MeliBio, yanaangalia namna ya kutumia chachu kutengeneza bidhaa za wasio kula nyama yaani (vegetarians).

Namna ya kutengeneza asali bila nyuki na maziwa bila ng'ombe

Anna Erasto Mhudumu wa mgahawa wa Victoria uliopo nje ya uwanja ndege jijini Mwanza asimulia alivyoshtushwa kumuona hayati Rais magufuli mgahawani kwao mwaka 2016.

'Magufuli aliagiza wali samaki, nikamhudumia nikamuwekea na mboga za majani'

Tangu mwishoni mwaka 2020 kumekuwa na ongezoko la bei ya mafuta ya kupikia kutokana na kuadimika kwa bidhaa hiyo muhimu kwenye soko la dunia.

Uhaba wa mafuta ya kupikia Tanzania

Mwanamke Mkenya amekuwa akipika chakula na kuwapatia Wakenya wenzake wanaoishi katika miliki za kiarabu UAE waliopoteza kazi kutokana na mlipuko wa corona

Mwanamke anayewalisha Wakenya waliopoteza kazi Dubai

Nchi ya kwanza duniani kuidhinisha matumizi ya nyama kuku ya kutengenezwa maabara.

Je, unaweza kula nyama iliyotengenezwa maabara?

Tuzo ya amani ya Nobel mwaka 2020 imezawadiwa Shirika la Umoja wa Mataifa linaloshughulikia masuala ya chakula Duniani [WFP]

Shirika la Chakula Duniani WFP lashinda tuzo ya amani ya Nobel 2020

Global Newsbeat

Kampuni maarufu ya chakula ya KFC imeondoa maandishi ya neno "Finger Lickin' kwenye bango lao la matangazo ikizingatia uwepo wa janga la corona kwa sasa.

KFC yaondoa maneno ilioandika kwenye bango la matangazo

Licha ya kuwa punda jikoni kwa miongo kadhaa, ni vifaa vichache vya nyumbani vilivyo na usaidizi mkubwa zaidi ya mashine ya kupashia chakula Microwave.

Je matumizi ya mashine ya kupasha chakula microwave ni salama?

Wakulima katika baadhi ya Maeneo nchini Kenya wanahofia kuwa huenda wakakabiliwa na njaa na umaskini kutokana na uvamizi wa nzige. Anne Soy alishuhudia hali ilivyo Turkana

Jinsi nzige wanavyoathiri wakulima

Huku janga la corona likiendelea kuathiri mataifa mengi kote duniani,ushauri wa kupotosha wa kiafya unazidi kutolewa katika mitandao ya kijamii.

Corona: Umekumbana na habari potofu kuhusu lishe bora?

Mpishi raia wa Kenya anayeishi nchini Ujerumani, Carol Waithira Mühlenbrock, ametajwa kama mchezadensi mpishi ambaye anawaliwaza watu wakati wa janga la Covid-19.

Mpishi anayedensi

Viungo kwenye chakula vimekuwa vikitumiwa kwa miaka mingi sana. Binzari' Turmeric' na pilipili zimefanyiwa utafiti katika miongo ya hivi karibuni... Lakini je huwa tunatumia viungo hivyo ipasavyo kwa ajili ya afya zetu au la?

Viungo vya chakula vinavyotajwa kama tiba ya magonjwa

Wanasayansi kote duniani wanashughulikia mbinu za kuzuia ndizi kupotea dunianai kufwatia ugonjwa wa Panama.

Ugonjwa hatari utakaomaliza mmea wa ndizi.

Kuharibiwa kwa tani za mazao na nzige kunaweza kusababisha mzozo wa chakula , wasema Umoja wa Mataifa.