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Pueden causar malestares estomacales e incluso la muerte. Aquí una lista de alimentos con los que extremar la precaución para evitar males indeseados.

5 alimentos peligrosos con los que se debe tener especial cuidado

El trabajo duro y la determinación de llevar a buen puerto una idea hicieron que Tara Bosch convirtiera su empresa Smart Sweet en un negocio multimillonario.

Una dulce idea (no tan dulce) que generó un negocio de US$40 millones

El 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo y con ello arranca un mes dedicado a esta práctica. En BBC Mundo hablamos con expertos para responder algunas interrogantes comunes sobre esta corriente alimentaria.

5 preguntas que quizá te has hecho sobre el veganismo (y sus respuestas)

El cansancio y la fatiga afecta a gran parte de la población y a veces no hay un motivo obvio por el que nos sintamos con la energía tan baja. ¿Consumir hierro podría ayudar?

Cómo el cambiar los alimentos que consumes te puede ayudar a sentirte menos cansado

La leche dorada, una bebida tradicional del sur de Asia, se hace cada vez más popular en el resto del mundo. Pero, ¿qué puede aportar a tu salud?

Qué es la popular leche dorada y por qué dicen que es buena para la salud

Muchos alimentos pueden llegar a provocarnos una reacción alérgica. Sin embargo, hay un grupo conformado por 8 que son considerados los alérgenos más comunes. Te contamos cuáles son y qué síntomas provocan.

Los 8 alimentos que más alergias causan

Esta dieta de moda promete ayudarnos a restablecer nuestro equilibrio hormonal y con ello hacernos adelgazar y vernos más jóvenes. Te contamos si funciona o no y por qué muchos están convencidos de sus beneficios.

Qué es la dieta hormonal (¿y ayuda realmente a bajar de peso?)

Un nuevo estudio que hizo una revisión de la evidencia que señala que debemos reducir el consumo de carne roja y procesada, concluye -contradiciendo a la mayor parte de la comunidad científica- que las pruebas en este sentido no son sólidas y que debemos continuar con nuestro consumo de carne.

El polémico estudio que dice que la carne roja y procesada no es tan dañina como se pensaba

Cada vez hay más inversores apostando por empresas que crean sustitutos vegetales de la carne y en los países ricos existe una tendencia creciente a ver el vegetarianismo como una buena alternativa para mitigar los efectos del cambio climático o los daños a la salud. Pero...¿cómo sería una economía vegetariana?

Cómo cambiaría la economía si todos nos volviéramos vegetarianos

Tendencias

Al menos 2.000 millones de personas, parte de ellas en América Latina, sufren carencia de micronutrientes, algo que puede ocasionarles problemas de salud graves. ¿Cómo se puede remediar esta situación?

Cómo combatir la desnutrición oculta que afecta a millones de personas en todo el mundo

El famoso periodista y gastrónomo inglés Nigel Slater nos muestra cómo, con un poco de creatividad, uno puede aprovechar al máximo la compra semanal y crear siete deliciosos platos.

Filete de salmón: las mejores recetas de Nigel Slater para cocinar rico y fácil | BBC Extra

La mayor investigación a largo plazo centrado en la dieta y la salud vincula las dietas vegetariana y vegana con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Pero también concluye que quienes las siguen tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades coronarias.

El estudio que alerta que las dietas vegetariana y vegana pueden aumentar los accidentes cerebrovasculares (aunque son buenas para el corazón)

Las mejores recetas de Nigel Slater para cocinar rico y fácil los 7 días de la semana | BBC Extra

Quizás todo empieza con un aroma que llega a tu nariz, se te hace agua la boca… sabes que no debes pero ¡te has portado tan bien! ¿Quizás solo un pedacito no es tan grave? ¡Detente! Hay estrategias para minimizar nuestras debilidades y un truco raro que investigadores aseguran que funciona.

Una sorprendente táctica para poder resistir los irresistibles antojos

La cantante estadounidense ayudó a promocionar la dieta con la que preparó su regreso a los escenarios después de haber dado a luz. Pero los nutricionistas advierten que esta "puede ser peligrosa".

Por qué la dieta de los 22 días que promueve Beyoncé puede no ser tan saludable

Es algo que afecta especialmente a mujeres embarazadas y niños, y ha sido asociado con una deficiencia nutricional. Te contamos a qué atribuyen los expertos este comportamiento, que es más común de lo que creemos.

Qué es la "pica": el trastorno que hace que algunas personas tengan un antojo irresistible por comer tierra, tiza o hielo

Según un nuevo estudio de la revista médica especializada JAMA, tomar huevos más de tres veces a la semana provoca el aumento de colesterol y puede causar daños cardiovasculares y muerte prematura.

¿Cuántos huevos es saludable comer a la semana? Este nuevo estudio desafía lo que creíamos

Debe haber límites obligatorios en el azúcar que contienen los alimentos para bebé, porque algunos contienen tanta azúcar como las golosinas, afirma el organismo de salud pública de Inglaterra.

Los preocupantes niveles de azúcar en los alimentos para bebés

En 2012 comenzaron a aparecer anuncios de tés desintoxicantes en Instagram. Muchos de ellos tienen sen, un laxante natural. Emma Whittaker dice que los ingirió sin límite y terminó con anorexia y bulimia. Hoy está decidida a luchar para que dejen de promocionarlos en las redes sociales.

Por qué quiero que prohíban los tés "detox" en Instagram

Hay quien defiende que, si no contiene carne, un alimento no debe llamarse "hamburguesa" o "salchicha", y así lo argumenta también una propuesta de la Unión Europea. ¿Pero sabrías decir qué son los "discos vegetarianos"?

¿Salchicha o tubo de vegetal? La polémica por cómo se debe llamar a la comida vegana

La plataforma cuenta con más de un millón de miembros. Su objetivo es conectar a personas con las mismas condiciones médicas para que compartan experiencias y se apoyen mutuamente. No es un espacio en el que se hacen diagnósticos ni sustituye a la relación del paciente con el médico, subraya.

Jorge Armanet, el chileno que creó HealthUnlocked, la red social que usan millones de personas

Además de ayudar al bolsillo, reducir el consumo de alcohol o eliminarlo tiene impactos positivo para nuestra salud, tanto inmediatos como a largo plazo.

4 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando dejas de tomar alcohol

Ya sea por convicción o por moda, en algunos países en años recientes ha crecido mucho el número de personas que adopta una dieta vegana. Aunque puede ser saludable hay quien la abandona después de años y nota mejorías en su salud. Estos son algunos de sus testimonios.

Nutrición