Indonesia

Piala Dunia 2026

Dunia

Viral

Liputan Mendalam

Majalah

Berita

Video

Tonton

Beberapa pengusaha kopi mengatakan kopi dengan cita rasa tinggi kini semakin sulit didapat. Perubahan iklim membuat kondisi optimal untuk menanam kopi sulit terpenuhi. 

Perubahan iklim membuat kopi arabika berkualitas tinggi semakin sulit didapatkan di Indonesia?

Guinness World Records menobatkan Pepper X sebagai cabai terpedas di dunia, mengalahkan cabai Carolina Reaper yang bertahan di puncak selama 10 tahun terakhir. Seorang petani di Amerika Serikat bernama Ed Currie adalah pencipta kedua cabai  tersebut.

Kisah tentang cabai terpedas di dunia dan sosok penemunya

Indonesia seakan tak percaya diri dengan kekayaan kuliner sendiri yang ternyata sudah digaungkan, bahkan diagungkan pada masa penjajahan Belanda, sebagaimana dijabarkan dalam buku karya Fadly Rahman, Rasa Tanah Air.

Jejak kuliner Indonesia di mancanegara - dari tontonan warga Paris hingga diburu raja Belgia

Kepolisian China telah menyelamatkan lebih dari 1.000 kucing yang hendak dijual dagingnya tapi akan dilabeli sebagai daging babi atau kambing, demikian dilaporkan media yang berafiliasi dengan pemerintah China.

Polisi China selamatkan 1.000 kucing yang dagingnya hendak dijual secara ilegal 

Pemerintah daerah Yahukimo telah menetapkan status tanggap darurat bencana di wilayahnya sejak 21 Oktober hingga 1 November 2023 setelah 23 orang di Distrik Amuma, Yahukimo, Provinsi Papua Pegunungan, dilaporkan meninggal dunia akibat kelaparan. 

Puluhan warga Yahukimo dilaporkan meninggal karena kelaparan, mengapa bencana ini terus berulang di Papua?

Salah seorang produsen tempe segar di Inggris mendistribusikan sendiri sekitar 500 kilogram tempe ke para pelanggannya di London setiap dua pekan. Ia bertekad mempertahankan cita rasa otentik Indonesia.

'Pejuang tempe segar' di Inggris, bertekad pertahankan cita rasa otentik penganan asli Indonesia

Kenaikan harga beras membuat sejumlah warung makan berencana mengurangi porsi nasi untuk pelanggan, meskipun di tengah situasi ini petani diuntungkan. Pengamat pertanian memperingatkan agar pemerintah tidak memanfaatkan situasi ini untuk mengimpor beras secara berlebihan. 

Harga beras naik, Guru Besar IPB ingatkan pemerintah tidak mudah ciptakan kebijakan impor berlebihan

Ketika Anda marah, barangkali Anda hanya lapar.

Mengapa rasa lapar dapat lebih mengganggu pikiran daripada seks

Selain rasanya yang begitu unik, seorang chef di Chile mengatakan bahwa 'sea-squirt' atau 'piure' juga menyehatkan. “Piure mengandung zat besi, yodium – tinggi vitamin."

Piure, hewan laut dari Chile yang 'jelek' tapi nikmat

China langsung memberlakukan larangan penuh terhadap makanan laut asal Jepang, sebagai imbas pembuangan air limbah nuklir di Fukushima.

Fukushima: Santapan terakhir para pecinta sushi jelang larangan impor 

Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan, Hasto Kristiyanto, menyebut program lumbung pangan atau food estate sebagai “kejahatan lingkungan“. Pengamat politik menilai pernyataan itu merupakan upaya menjatuhkan elektabilitas Prabowo sekaligus Presiden Jokowi.  

PDIP sebut food estate ‘kejahatan lingkungan’ – manuver politik atau peduli isu lingkungan?

Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan, Hasto Kristiyanto, menyatakan program lumbung pangan atau food estate yang digagas Presiden Joko Widodo merupakan kejahatan terhadap lingkungan.

Respons Prabowo setelah PDIP sebut food estate 'kejahatan lingkungan'

Pemerintah Indonesia akan membangun gudang stok pangan dan infrastruktur lainnya untuk mengatasi bencana kelaparan yang menimpa warga di dua distrik di Provinsi Papua Tengah. Pengamat meminta pemerintah mengembalikan "pola pertanian era Soeharto" agar bencana kelaparan tidak terulang lagi di Tanah Papua

Kelaparan di Papua: Pemerintah akan buat gudang stok pangan, pengamat minta 'kembalikan pola pertanian era Soeharto'

Dua pekan lalu, lima anggota keluarga makan bersama di sebuah kota kecil di Australia. Dalam sepekan, tiga orang meninggal dunia, satu orang dalam keadaan kritis, dan satu lainnya diselidiki. Kasus misteri ini telah menarik perhatian masyarakat Australia.

Makan siang di rumah menantu, ayah dan ibu mertua tewas misterius

Media

Suriname terpaut jarak 18.000 km dari Pulau Jawa, namun budaya, bahasa, serta kuliner tradisional Jawa masih terasa kental di negara tersebut setelah kepindahan orang-orang Jawa sebagai pekerja kontrak di perkebunan tebu sejak tahun 1890an.

Menjaga budaya Jawa tetap lestari di Suriname

Vietnam adalah negara pecinta kopi dan menjadi eksportir kopi terbesar kedua di dunia, tapi mereka tidak begitu suka dengan Starbucks. Apa alasannya?

Mengapa kopi Starbucks sulit laku di Vietnam dibanding di Indonesia?

Bencana kekeringan menimbulkan krisis kelaparan di Papua Tengah yang membuat enam orang meninggal, pegiat lingkungan ungkap seharusnya bencana ini bisa diantisipasi lebih awal karena ini kejadian yang berulang

Masa darurat kelaparan di Kabupaten Puncak, Papua Tengah 'diperpanjang' – Pemerintah janji bangun lumbung pangan

Setelah Kremlin menolak untuk memperbaharui kesepakatan yang dapat memberi akses kepada kapal untuk mengirim gandum melintasi Laut Hitam, Rusia mulai menargetkan jalur-jalur ekspor alternatif utama milik Ukraina di sekitar Sungai Danube.

Siasat Rusia memblokir pengiriman gandum Ukraina - Apa dampaknya?

Para pemilik warteg se-Jabodetabek berkumpul bersama dan membentuk komunitas yang dinamakan Komunitas Warteg Nusantara (Kowantara) agar dapat saling membantu dalam menjalani usaha mereka.

Warteg: Komunitas yang membantu para pengusaha Warung Tegal bertahan di tengah inflasi besar-besaran

Konflik di Yaman telah berlangsung selama bertahun-tahun telah berakibat kepada anak-anak di negara itu.

Nasib anak-anak yang menderita akibat Perang Yaman

Pengalaman tinggal di Daerah Istimewa Yogyakarta membuat Taiki Miyazaki menyukai tempe dan tergerak untuk belajar membuat tempe. Kini, di Jepang, Miyazaki membuat tempe sebagai upaya membantu lansia dan melestarikan kedelai lokal daerah tempat tinggalnya.

Kisah orang Jepang pembuat tempe dengan kedelai lokal

India menghadapi kenaikan harga pangan setelah cuaca buruk merusak panen di sejumlah kawasan.

India larang ekspor beras, harga di Indonesia akan 'terkerek naik'

Rusia mengatakan akan memperlakukan kapal yang menuju pelabuhan Ukraina sebagai potensi target militer.

Harga gandum melonjak setelah Rusia ancam serang kapal ke Ukraina

Satu tahun sejak Presiden Sri Lanka digulingkan akibat krisis ekonomi, angka kemiskinan telah meningkat dan harga pangan naik drastis. Sebagian warga kemudian beralih mengonsumsi buah-buahan yang dulunya diabaikan.

Pangan