Indonesia

Piala Dunia 2026

Dunia

Viral

Liputan Mendalam

Majalah

Berita

Video

Tonton

Bagaimana China membuat makanan baru dari luar angkasa, varietas unggul dengan radiasi sinar kosmik

Kesepakatan kedua negara terkait pencabutan blokade ekspor biji-bijian dari Ukraina melalui Laut hitam yang ditandatangani beberapa jam sebelum serangan terjadi kini berada dalam ketidakpastian. 

Ukraina kecam 'barbarisme' Rusia  atas serangan Odesa, ekspor gandum dalam ketidakpastian

Turki mengatakan berhasil menengahi perjanjian dengan Rusia untuk mencabut blokade ekspor biji-bijian dari Ukraina melalui Laut Hitam. Harga gandum dunia turun setelah berita ini muncul.

Ukraina bisa ekspor 20 juta ton gandum setelah Rusia sepakat cabut blokade

Anda mungkin menikmati setiap suapan kegembiraan yang tak tertahankan ketika menikmati cokelat, tetapi industri cokelat dituduh menutup mata terhadap isu-isu seperti penggundulan hutan dan eksploitasi anak.

'Sisi gelap cokelat', isu eksploitasi pekerja anak dan deforestasi hutan

Produsen es krim itu tidak setuju pada langkah perusahaan induknya, Unilever, membalikkan keputusan mereka tahun lalu untuk berhenti menjual produk di wilayah pendudukan Tepi Barat.

Ben & Jerry's mengkritik dimulainya kembali penjualan es krim di Tepi Barat

Presiden Joko Widodo menegaskan situasi pasok pangan global tidak akan membaik jika pupuk dari Rusia dan gandum dari Ukraina tak tersedia.

Temui Putin, Jokowi bawa pesan dari Zelensky: 'Saya siap jadi jembatan komunikasi'

Majalah Perjalanan

Seabad yang lalu, imigran Italia di ibu kota Argentina memberi pizza topping baru yang tidak lazim: panekuk buncis yang dikenal sebagai "fainá".

Melacak sejarah 'faina', pizza berwarna emas peninggalan imigran Italia

Di Arab Saudi, kopi bukan hanya minuman, melainkan tradisi menjamu tamu sejak dulu kala.

Mencicipi sejarah dan budaya kopi nan kental di Arab Saudi

#Trensosial

Budayawan Minang dari Universitas Andalas, Profesor Gusti Asnan, mengatakan makanan Padang identik dengan Islam. Tapi Seorang koki spesialis masakan Minangkabau yang berasal dari Sumatera Barat, Dian Anugrah, menilai bahan masakan tidak memiliki agama.

Polemik masakan Padang daging babi: Bagaimana sebaiknya memandang kuliner lokal Indonesia?

Restoran waralaba Rusia yang dulunya McDonald's mengungkap logo baru menjelang pembukaan kembali 15 restorannya akhir pekan ini.

Makna logo baru resto cepat saji Rusia bekas McDonald's

Sebagian besar pasokan gandum Ukraina tersimpan di gudang-gudang, sementara Rusia dilaporkan mengirimkan sebagian gandum dari Krimea ke luar negeri di tengah peningkatan harga sejumlah bahan pokok dunia.

Rusia dituduh curi gandum dari Ukraina dan menjualnya ke luar negeri

Enam ratus tahun yang lalu, perempuan Asia Tenggara menciptakan masakan Peranakan - menu-menu khas dengan akar multikultural - dan turun-temurun melestarikannya hingga kini.

Masakan Peranakan, menu khas Asia Tenggara dengan sejarah 600 tahun

Media

Seorang pemuda asal daerah pegunungan Nusa Tenggara Timur (NTT) menarik perhatian ribuan warganet dengan kepiawaiannya mengolah dan memperkenalkan makanan lokal.

Kuliner khas NTT: Mengenal kembali cara nenek moyang mengolah makanan

Langkah India untuk melarang ekspor gandum telah mengguncang pasar global, tetapi negara itu mengklaim kebijakan mereka tidak akan berdampak signifikan.

India larang ekspor gandum, apa dampaknya terhadap Indonesia dan global?

Singapura merasakan dampak ekonomi setelah Malaysia memberlakukan pembatasan ekspor ayam.

Nasib para penikmat nasi ayam di Singapura

Mencuci ayam mentah sangat berisiko terkena bakteri yang menyebar melalui cipratan ketika mencuci ayam dengan air keran.

Bahaya mencuci ayam mentah: Bagaimana cara mencegah keracunan makanan

Sejumlah orang dari Italia, Brasil, Ghana, Thailand, dan Selandia Baru bercerita mengenai bagaimana kenaikan harga pangan, energi, serta bahan-bahan lainnya berdampak terhadap kehidupan mereka.

Krisis biaya hidup global: 'Kami harus mengencangkan ikat pinggang'

Obesitas menyebar dengan cepat di India dan para pakar mewanti-wanti kondisi darurat kesehatan jika tidak ditangani dengan cepat.

'Saya tak bisa bernafas, saya harus tidur dengan posisi duduk'

Terpisah oleh geografi dan bahasa, tidak banyak yang tampaknya menyatukan lima komunitas Yahudi di India - kecuali ibadah dalam bahasa Ibrani, dan makanan.

Uniknya makanan Yahudi ala India

Di wilayah Amerika Utara, sejenis buah purba tumbuh liar namun nyaris terlupakan. Kini, komunitas pecinta kuliner, petani, dan ilmuwan berusaha keras untuk mengubahnya.

Bangkitnya kembali buah asli Amerika yang terlupakan

Presiden Joko Widodo mengumumkan pembukaan kembali ekspor minyak goreng dan bahan bakunya mulai 23 Mei 2022 setelah sempat dilarang sejak 28 April lalu.

Jokowi cabut larangan ekspor minyak goreng dan bahan bakunya

Daun kelor disebut 'superfood' karena sangat kaya manfaat namun penggunaannya sebagai bahan makanan cenderung dilupakan selama puluhan tahun terakhir. Pandemi Covid-19 dan inisiatif beberapa koki di Bali membangkitkan kembali kepopuleran tanaman ini.

Daun kelor, manfaat 'pohon kehidupan Bali', dari 'superfood', obat hingga penangkal ilmu hitam

Akses makanan yang sulit dan kurangnya obat-obatan untuk pengobatan pasien kanker adalah beberapa di antara keluhan para warga Shanghai yang disampaikan kepada BBC sejak kota di China itu menerapkan karantina wilayah (lockdown) demi mencapai target bebas Covid-19.

'Saya bayar Rp883.000 untuk dua daging babi busuk', cerita warga Shanghai selama lockdown Covid

Gagasan makan tiga kali sehari telah berkembang sejak kehidupan masyarakat Yunani kuno, lalu dipengaruhi Revolusi Industri abad-19 hingga modernisasi saat ini. Namun, apakah ini cara makan yang sehat? dan, berapa kali sebaiknya kita makan dalam sehari?

Pangan