Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Ukrainian

Ми можемо вважати, що контролюємо те, що обираємо для їжі - але наші відчуття постійно маніпулюють тим, що ми купуємо і скільки споживаємо. Ось кілька порад, як обернути їх на свою користь.

Сім способів привчити себе до здорового харчування

Ще недавно соняшникову олію вважали кориснішою за тваринні жири. Сьогодні її називають мало не ворогом здорового харчування. Що сталося?

Чому соняшникову олію раптом почали вважати шкідливою

Експерти кажуть, що третина втрати ваги від уколів проти ожиріння може бути пов'язана з м'язами.

Втратили м'язи на сідницях від Оземпіку? Тепер тестують новий препарат 

Діабет п'ятого типу офіційно визнали лише торік, але суперечки навколо нього не вщухають. Одні науковці вважають, що хвороба розвивається через тривале недоїдання в дитинстві та підлітковому віці, інші ж сумніваються, що це окремий тип діабету. Водночас лікарі попереджають: помилки в діагнозі можуть призводити до неправильного лікування і становити небезпеку для пацієнтів.

Новий тип діабету худорлявих? Лікарі попереджають про небезпеку помилки з діагнозом

Чи справді те, що ми кладемо на тарілку щодня, може впливати на ризик розвитку раку? Нові дослідження знову привернули увагу до зв'язку між харчуванням і онкологічними захворюваннями.

Чи може ваша дієта допомогти уникнути раку

Мінеральну воду багато хто обирає як альтернативу звичайній питній - хтось через смак, хтось через її склад. Але різна мінералка може по-різному впливати на організм.

Як правильно обрати мінеральну воду і як часто її можна пити

Величезні розміри газованих напоїв, більші бургери, тарілки, заповнені доверху. Протягом останніх 50 років у деяких частинах світу порції їжі ставали дедалі більшими - разом зі зростанням рівня ожиріння. 

Як привчити себе не переїдати

Хоча широко відомо, що ретельніше жування покращує травлення, дослідження свідчать, що воно також може стимулювати роботу нашого мозку і навіть допомагати запобігати хворобі Альцгеймера.

Довше жувати - добре не лише для травлення, а й для мозку

Звичайний вітамін, який ми отримуємо з їжею, може бути набагато важливішим, ніж вважалося раніше. Його нестача — поширена проблема в усьому світі. Нові дослідження показують: він може впливати не лише на загальне самопочуття, а й на те, як організм старіє та працює з віком.

Вчені назвали ще один "вітамін молодості"

Рибні консерви довгий час сприймали як їжу "про всяк випадок". Але дієтологи й лікарі кажуть: це може бути одним з найкращих та доступних джерел омега-3, білка та вітаміну D. 

Які рибні консерви дієтологи вважають найкориснішими

Горіхи давно вважають "розумним перекусом". Невелика жменя дає організму білки, клітковину та корисні жири, які підтримують сили протягом дня.

Які горіхи найкорисніші: дієтологи склали рейтинг

Справа не лише в тому, що саме ви їсте - а й у тому, що ви про це думаєте. Зв'язок між мозком і тілом може формувати апетит, адже наші очікування щодо з'їденого впливають на сприйняття мозком голоду та відчуття ситості. 

Чому щоб схуднути, важливо  насолоджуватися їжею

Періодичне вживання пива може забезпечити суттєвий рівень необхідного для мозку вітаміну, свідчать нові дослідження. 

Пиво має несподівану користь для здоров'я. Навіть безалкогольне

Спробуйте уявити: ніякого цукру - ні в десертах, ні в "звичайних" продуктах, де він ховається. Шість тижнів такого режиму змінюють більше, ніж здається.

Я не їла цукор 6 тижнів - і ось що радикально змінилося

Все більше наукових праць вказують на різницю між "сучасними" злаками, які складають основу нашої дієти, та менш поширеними "прадавніми". 

Давні зернові: чи дійсно вони корисніші. Вся правда про кіноа та спельту

Дослідження свідчить, що люди, які є носіями варіацій двох генів, пов’язаних з апетитом і травленням, можуть втрачати більше ваги під час прийому препаратів для лікування ожиріння.

Хто отримує найбільшу користь від уколів для схуднення 

Приготування пасок - це не лише традиційний Великодній обряд для господинь, а й змагання у креативності. Перш за все, завдяки оздобленню, яке з року в рік стає все більш оригінальним. Водночас у соцмережах періодично виникає дискусія, чи є питомо українським прикрашання паски глазур'ю та різноманітним декором. 

Як прикрашати паски: давні секрети й модні поради відомих кондитерів

Препарати для схуднення - не швидке рішення для втрати ваги, як багато хто вважає, особливо якщо ви сподіваєтеся зберегти результат у довгостроковій перспективі.

Ліки для схуднення: усе, що варто знати, перш ніж почати їх приймати

Молодь усе частіше обирає теплу воду замість ранкової кави - заради кращого самопочуття й більшої енергії. Але чи є в цьому реальна користь? 

Чи дійсно корисно пити теплу воду зранку

Коли, як швидко і в якому вигляді ми їмо, впливає на нас більше, ніж просто підрахунок калорій. Дізнайтеся, чому один і той самий продукт по-різному сприймає наш організм і як це пов’язано з мікробіотою та циркадними ритмами.

Чому рахувати калорії не працює - і як реально контролювати вагу

Шоколад давно вважають причиною акне - поряд з іншими солодощами. Але, схоже, ця погана репутація може бути незаслуженою.

Чому шоколад - не причина акне

Омега‑3 і риб’ячий жир часто здаються одним і тим самим. Але чи насправді вони рівноцінні?

Омега-3 чи риб'ячий жир: що корисніше?

Соцмережі вибухають відео, де люди колють собі пептиди — короткі білкові ланцюжки, які обіцяють омолодження, швидке відновлення після тренувань і навіть допомогу у схудненні. Здається, що це простий шлях до краси та здоров’я. Але лікарі б’ють на сполох: більшість цих препаратів не призначені для людини, і експерименти з ними можуть бути смертельно небезпечними.

"Диво-пептиди": модний тренд, який лікарі вважають смертельно небезпечним

Від занурення обличчя в миску з крижаною водою до прокочування заморожених інструментів по щоках, соціальні мережі сповнені швидких рішень, які обіцяють позбутися набряків на обличчі за лічені хвилини. Що про них думають косметологи та лікарі?

Дієта та харчування