Dünya Kupası

Türkiye

İran Savaşı

Dünya

Ekonomi

Kadın

Sağlık

Bilim

Teknoloji

Haberler

Turkce

Gazze Şehri'nde kıtlık olduğu Birleşmiş Milletler'in (BM) gıda güvenliğini izleyen kurumu tarafından ilk kez teyit edildi. Emine Erdoğan ABD First Leydisi Melania Trump'a bir mektup yazarak harekete geçmesini istedi.

BM raporu Gazze Şehri'nde kıtlık olduğunu teyit etti

Lif, birçok sağlık sorununun riskini azaltabilir. Peki, önerilen günlük 30 gram lif alımını nasıl sağlayabilirsiniz?

Yeterli lif tüketimi için diyetisyenden tavsiyeler

Bilim insanları Tip 2 diyabet vakalarının yüzde 80'inin önlenebilir olduğunu söylüyor. Sağlıklı bir beslenme ve düzenli egzersizin diyabeti önlemede katkısı olduğu düşünülüyor


Diyabet riski nasıl azaltılabilir?

Migren ağrılarını neyin şiddetlendirebileceği ya da genetik olup olmadığı henüz bilinmiyor. Ancak bazı kişiler bazı gıdaların ağrıya iyi gelmediğini tespit ettiğini söylüyor. Bu alanda çalışan bilim insanlarına ve uzmanlara bunun doğru olup olamayacağını sorduk.

Hangi gıdalar migreni tetikliyor?

Bilim insanları kadınların yarısının hayatlarında en az bir kere idrar yolu enfeksiyonu geçirdiğini, yüzde 20-30'unda da tekrarlayan enfeksiyonlar olduğunu söylüyor. Peki beslenmemiz bunda ne kadar etkili?

Yediklerimiz idrar yolu enfeksiyonunu etkiler mi?

Diyetisyen Nilay Cansever, kilo vermenize yardımcı olacak öneriler paylaşıyor

Kilo vermenin bir güne yayılabilecek 25 kolay yolu

Artan talep, sıcak hava dalgaları nedeniyle azalan çay mahsulü ve ABD'nin Japonya'ya uyguladığı gümrük vergileri matcha fiyatlarını yükseltiyor.

Dünyadaki matcha çılgınlığı küresel arzı kurutuyor

Proteinin sağlığımız için gerekli olduğu yadsınamaz. Ancak ne kadar tüketilmesi gerektiği konusunda kafa karışıklığı var.

Yaşlandıkça daha fazla protein tüketmek gerekir mi?

Uzmanlar, bu gıdaları yüksek oranda tüketmenin beyinde neden olduğu değişikliklerin, bu gıdaları azaltmayı zorlaştırabileceğini öne sürüyor. Buna göre özellikle gençler risk altında.

Aşırı işlenmiş gıdalar beyni nasıl etkiliyor? 

Bilim insanları, dondurma yemek veya çok soğuk içecekler tüketmenin bazı insanların dişlerinde neden dayanılmaz bir acıya neden olduğunu bulduklarına inanıyor.



Dondurma yerken neden dişimiz sızlar?

Aşırı sıcakların iyice bastırdığı bugünlerde, dondurma yemek çoğu kişinin biraz serinleyebilmek için başvurduğu en keyifli yöntemlerden biri. Peki dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? Paketli dondurmalar gerçekten zararlı mı? 

Dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? 

Sağlıklı bir karaciğerin, vücudun toksinlerden arınmasından bağışıklık sisteminin savunmasına kadar pek çok şey için hayati öneme sahip olduğunu biliyor musunuz? 

Daha sağlıklı bir karaciğer için nasıl beslenmelisiniz?

Polifenoller "güçlü bir antioksidan" olarak tanımlanıyor ve sağlığa sayısız yararları olduğu belirtiliyor. Peki hangi gıdalarda bulunuyorlar ve hangileri polifenoller açısından özellikle zengin? 

Enflamasyonla savaşıyor, yaşlanmayı geciktiriyor:  Polifenoller nedir, hangi yiyeceklerde bulunur? 

Gaz çıkarmak utanılacak bir durum değil; hatta sağlıklı bir sindirimin göstergesi olabilir. Ancak bazı yiyecekler, hem miktarını hem de kokusunu ciddi şekilde artırabilir.

Hangi yiyecekler daha fazla gaz yapar?

Prediyabet ya da bilinen adıyla gizli şeker hastalığı tanısı korkutucu olabilir ama uzmanlara göre beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz büyük fark yaratabilir

Gizli şeker hastalığı nedir, nelere dikkat etmeli?

Evde yapılan ekşi mayalı ekmek, hem katkı maddelerinden uzak hem de sindirimi kolay bir alternatif sunuyor. Market raflarındaki birçok ekmek ise ultra işlenmiş gıdalar arasında yer alıyor ve besin değeri açısından zayıf kalıyor.


En sağlıklı ekmek hangisi ve ekmek alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Yediğiniz bir dilim peyniri dengelemek için ne kadar seks yeterli? Peki ya bir donutun telafisi? BBC Future, en sevdiğiniz atıştırmalıkları yakmak için ne kadar egzersiz gerektiğini araştırıyor

Bir hamburgerin kalorisini yakmak için ne kadar koşmak gerekir?

Tarımda pestisit kullanımı ve artan gıda fiyatları, insanları güvenli gıda için alternatif arayışına itiyor. Peki apartman dairelerinde kendi meyve ve sebzemizi yetiştirebilir miyiz? İngiltere'deki Kew Kraliyet Botanik Bahçeleri'nden mutfak bahçeciliği uzmanı Helena Dove ve Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nden ziraat mühendisi Duygu Saatli'ye sorduk.

Evde yetiştirilecek en iyi sebze meyveler hangileri?

Omega-3'ün sağlığımız için çok önemli olduğu belirtiliyor, ama neden? Ve yeteri kadar almak için ne yemeliyiz?

Ispanak, balık, ceviz: Omega-3 sağlığımız için neden önemli?

Sebzeler çiğ tüketildiğinde besleyici değerinin daha yüksek olduğu bilinir. Pişirmenin bazı vitamin ve minerallerin kaybına neden olduğu doğru ama diğer yandan vücut tarafından emilimlerini kolaylaştırdığı da bir gerçek. Peki hangi sebzeleri çiğ tüketmek daha iyi ve hangilerini pişirmek gerekir?

Pişirmek, yiyeceklerdeki vitaminleri öldürüyor mu?

“Her gün bir elma doktoru uzak tutar” sözü ne kadar doğru? Elmalar; lif, polifenol ve antioksidan bakımından zengin yapısıyla kalp hastalığından diyabete kadar birçok rahatsızlığa karşı koruma sağlayabiliyor. Ancak tek başına elma yemek, sizi doktordan ya da ilaçlardan tamamen uzak tutmaya yetmiyor.

Her gün bir elma yemek sağlığımız için gerçekten faydalı mı?

Kum saati vücut tipinden "erkek memelerinin" gerçek kökenine kadar, BBC Future insan vücudu hakkındaki en büyük yanılgıları irdeledi.

Vücudumuzla ilgili beş efsane ve gerçek: 'Kilolu insanların metabolizmaları daha yavaş değildir'

Vücudumuz çinkoyu yalnızca yiyeceklerden alabilir, ancak her zaman kolayca emilemez. Peki yeterince çinko aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz? Ve yeterince almazsanız ne olur?

Çinko nedir ve neden ihtiyaç duyarız?

Hiç şişkin, halsiz ya da belirli bir neden olmadan keyifsiz hissettiniz mi? Bağırsaklarınız size bir şey anlatmak istiyor olabilir. 

Diyet & Beslenme