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Muitas vezes, uma dieta equilibrada não supre a quantidade suficiente de proteínas que o corpo precisa para a formação de músculos, principalmente em pessoas mais velhas.

Proteína para ganhar músculos: de quanto realmente precisamos e quais os riscos do consumo excessivo

Quando você vê um prato de macarrão, seu cérebro provavelmente não pensa nos segredos do Universo. No entanto, por quase um século, físicos ficaram intrigados com as propriedades contraintuitivas do espaguete.

O que o espaguete revela sobre o Universo

Queixas de consumidores sobre qualidade do produto têm viralizado nas redes sociais

'Ovo de Páscoa é só açúcar e gordura': como disparada do cacau e cortes da indústria pioraram chocolate no Brasil

É possível ser alérgico à carne, embora seja muito raro. Mas não existem muitas pesquisas que indiquem que voltar a comer a proteína pode causar dores de estômago, inchaço e outros sintomas.

Nosso corpo pode se tornar intolerante à carne?

Cidades na França e na Bélgica vêm distribuindo galinhas de graça há anos para combater o desperdício de alimentos. Será que esta ideia pode pegar em outros lugares?

As cidades europeias que distribuem galinhas grátis à população

A falta desse nutriente vital é uma das principais causas de incapacidade no mundo, mas ainda não está claro quando isso se torna um problema e qual a melhor maneira de tratá-lo.

Suplementos de ferro funcionam? O debate sobre como combater epidemia global de deficiência do nutriente

Fazendas urbanas foram impulsionadas durante a pandemia de convid-19, com a necessidade de encontrar soluções locais para o abastecimento.

Como escritórios vazios estão sendo transformados em fazendas urbanas

Preço dos alimentos se tornou 'calcanhar de Aquiles' para a gestão de Lula, que enfrenta queda na popularidade. Confira as três apostas do governo para frear inflação na comida, anunciadas nessa quinta-feira (06/03).

Taxa zero para importação: as 3 apostas do pacote do governo Lula para tentar conter a inflação dos alimentos

250 moradores de Vermont doam 45,4 mil litros de urina por ano para o programa  que aproveita o teor de nitrogênio e fósforo desse líquido.

Por que agricultores dos EUA estão usando xixi em suas plantações

Chef e produtor de comida em cena, Daniel Franco fez mais de 20 suflês de queijo para as gravações de Ainda Estou Aqui. Brasileiro já fez até o frango que aparece em "Crepúsculo".

O 'trabalho de arte' minucioso por trás do suflê de Eunice Paiva em 'Ainda Estou Aqui' – e das outras comidas que você vê no cinema

Eles fazem rondas diárias nos aplicativos de supermercados, estão em grupos de desconto no WhatsApp, são clientes fiéis do atacarejo e, quando a promoção é boa, compram pra fazer estoque em casa - e até revender pro vizinho. Cinco caçadores de ofertas compartilharam com a BBC News Brasil seus hábitos e manias na cruzada para driblar o aumento de preços. 

As estratégias dos 'ninjas' da pechincha contra inflação: 'Abro app de supermercado cinco vezes ao dia'

Dados aos quais a BBC News Brasil teve acesso com exclusividade revelam que, em um ano de aceleração dos preços, brasileiro colocou o pé no freio do consumo. Nesta quinta-feira (06/03), governo federal anunciou medidas que tentam conter o preço dos alimentos.

Menos sorvete, menos comida fora: a anatomia da queda do poder de compra do brasileiro (e da popularidade de Lula)

Encontrar ovos nos Estados Unidos está se tornando mais difícil e mais caro; explicamos aqui os motivos.

Por que o preço dos ovos nos EUA disparou e até os supermercados estão racionando suas compras

Existe um teste doméstico muito simples para avaliar sua velocidade gastrointestinal. Ele é conhecido como "teste do milho verde". Sim, é exatamente o que você está pensando.

O que a velocidade do seu sistema digestivo diz sobre sua saúde - e as pistas que o teste do milho dá

Governo lança primeiro plano de restabilidade individual, iniciativa cobrada por mercados externos e por ambientalistas. Saiba o que pode mudar. 

O que é o 'RG do boi' e por que ele é importante para a Amazônia e o seu bife

Cientistas descobriram a maneira perfeita de cozinhar um ovo: surpreendentemente, leva meia hora

Como fazer o ovo cozido perfeito, segundo a ciência

Dor de cabeça para o governo e as famílias, o preço de itens como carne, café, laranja, óleo de soja e azeite explodiu no último ano. Veja o que vem por aí para esse produtos.

Carne, café, azeite: 'vilões da inflação' vão continuar a subir?

Pesquisas mostram que a abstinência de nicotina pode levar ao desejo por alimentos ricos em sal, açúcar e gordura. Pedimos conselhos a uma nutricionista sobre como se alimentar bem ao parar de fumar.

Por que as pessoas tendem a comer mais doces e comidas gordurosas ao parar de fumar?

Preços dos alimentos vão continuar em alta em 2025, prevê o economista André Braz, coordenador de Índices de Preços na Fundação Getulio Vargas. Declaração de Lula sugerindo boicote de produtos caros vira alvo da oposição


Medidas para baratear comida demoram e não beneficiariam Lula neste mandato, diz economista

Devido ao frescor e aroma lupulado, uma cerveja gelada pode ser algo tentador. Mas, à medida que nosso clima muda, o mesmo acontece com o perfil de sabor de uma das bebidas mais populares do mundo.

O surpreendente motivo pelo qual o sabor da sua cerveja está mudando

Aumento rápido de açúcar no sangue é descrito por especialistas como um dos principais mecanismos do corpo para estocar gordura e também como algo que pode acarretar problemas de saúde a longo prazo.

A onda de evitar picos de glicose para emagrecer — e por que ela faz sentido

Para sociólogo e autor espanhol, a produção em estufas continua crescendo com um problema duplo: primeiro, a exploração laboral, e depois, a destruição ambiental.

'As pessoas preferem não saber o que tem no tomate, alface ou morango, porque, se soubessem, não comeriam'

Em vez de jogar fora cascas comestíveis e ricas em nutrientes de bananas, laranjas e outras frutas e vegetais, aqui estão cinco maneiras de aproveitá-las ao máximo.

Por que você pode estar jogando fora a melhor parte das frutas junto com a casca

Saúde, exercícios e alimentação estão sempre no topo da lista das resoluções de Ano Novo da maioria das pessoas. Mas, para 2025, alguns de nós talvez prefiram priorizar outro objetivo: melhorar as relações com os demais.

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