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국제뉴스

코로나19에 걸린 후 후각에 이상을 느끼는 사람들이 늘고 있다.

'코로나19에 감염된 후로 음식 냄새에 구토가 나와요'

대형마트는 달걀 구매 수량을 제한하고 있다.

4년 만에 돌아오는 미국산 흰색달걀…해결사 될까?

홈페이지

최근 북한에 다양한 감자 관련 방송이 등장하기 시작했다. 북한에 '감자'가 다시 등장하게 된 배경은 무엇일까.

북한 방송에 '감자'가 다시 돌아온 이유

후각이나 미각 상실을 경험한 사람 5명 중 4명에게서 코로나19 항체가 발견됐다.

후각 상실이 기침보다 확실한 증상일 수 있다

플라스틱 대체품 생산, 의약품, 바이오 연료 등 해초의 무한한 활용성에 주목하고 있다.

우리가 몰랐던 미역의 효능...유럽서 주목받는 이유

국내뉴스

대부분은 완치 후 후각을 되찾지만, 일부는 이상후각증을 경험한다.

코로나19 확진자 일부 후각 이상 호소 '고기에서 휘발유 맛이 나요'

매거진

미국 사진작가가 사형수들이 사형 집행 직전에 요청한 마지막 식사를 재현했다.

사형수들의 마지막 식사

맥도날드는 이 사건을 조사하고 있다고 밝혔다.

영국 맥도날드 치킨 너겟에서 '마스크'가 나왔다

세계 최대 전자상거래업체 아마존이 2020년 말까지 영국에서 무료 식료품 배달 서비스를 시작한다고 발표했다

아마존 올해 말까지 식료품 배달 시장 진출

내년부터 환경친화적인 포장을 시범적으로 할 계획.

200년 역사의 '조니 워커' 내년부터 종이병에 담긴다

확진자 대부분이 한 대형 농수산물 시장과 관련이 있었다.

베이징에서 '연어 공포'가 확산된 까닭은?

사회적 거리두기에 대한 목소리가 높아졌을 때, 스웨덴의 한 커플이 파격적인 방법으로 이에 화답했다.

거리두기 위한 스웨덴의 한 사람만을 위한 식당

코로나19로 미국의 식품공급망이 무너지면서 수백만 마리의 돼지가 식탁에도 오르지 못하고 죽게 될 상황에 처했다.

고기 수요가 높아도 매일 수만 마리씩 안락사되는 돼지들

감자 수출이 막히면서 막대한 양의 재고가 폐기될 위기에 처했다.

코로나 봉쇄에 벨기에에선 '감자튀김 더 먹어달라' 호소

"당신이 건강하다면 보충제는 잊어버리되, 비타민 D는 챙겨라."

면역력을 높이는 제품들이 '쓸모없다'고 말하는 이유

녹색 빛깔의 컵케이크? 아니면 “인어의 셰이크”? 미세조류와 시아노박테리아의 세계를 살펴보자. 식량 문제는 전세계적으로 점점 확대되고 있고, 이들이 이를 해결하는 ‘미래의 슈퍼푸드’로 거론되고 있다.

녹조는 미래의 슈퍼 푸드가 될 수 있을까?

모든 사람이 하루 500칼로리 만큼의 음식 쓰레기를 버리고 있다는 연구 결과가 나왔다.

우리가 하루 버리는 음식물 쓰레기는 알던 것보다 2배 많다

호주에서 열린 레밍턴 빨리 먹기 대회에 참가한 여성이 사망했다.

호주에서 음식 빨리 먹기 대회에 참가한 여성 사망

핀란드의 과학자들은 이 식품이 온실가스를 거의 배출하지 않고 재배될 수 있다고 말한다.

'공기로 만든' 음식이 콩의 경쟁상대가 될 수 있다

소중한 이를 잃고 나서 식욕이 사라지는 경우가 많다.

가족의 죽음으로 인한 상처, 음식으로 치유할 수 있을까?

"예전처럼 저소득 국가는 영양실조가 많고, 고소득 국가는 과체중이 많다고 특정하지 못한다는 거죠."

가난한 국가는 왜 영양실조와 비만 발생률이 동시에 높을까?

인류는 2000년 전부터 고추를 먹어왔다. 지난 20여 년 사이 고추 소비량은 유독 급증했고 농부들은 '매운맛 경쟁'에 돌입했다.

인간은 왜 고통스러운 매운맛을 즐길까

미국 최대 규모의 식용 달팽이 농장을 운영 중인 테일러 냅(31)은 신선한 달팽이를 뉴욕 레스토랑에 직접 배달하며, 늘어난 수요를 감당하지 못 할 지경이라고 한다.

프랑스를 위협하는 미국의 식용 달팽이

북한을 지켜봐온 단체는 위성 사진으로 주요 농작물이 흉작이라는 데 증거를 확인했다.