Вчені: жменя горіхів на день знижує ризик ранньої смерті

Арахіс знижує ризик ранньої смерті, а арахісове масло - ні

Автор фото, PA

Підпис до фото, Арахіс знижує ризик ранньої смерті, а арахісове масло - ні
Published

Вчені з університету в Маастрихті дійшли висновку, що той, хто з'їдає жменю лісових горіхів або арахісу на день, менш схильний до ризику ранньої смерті.

Дослідження проводили голландські вчені з Маастрихтського університету впродовж 10 років, у ньому взяли участь 120 тисяч людей віком від 55 до 69 років.

Попередні дослідження довели зв'язок між вживанням горіхів і серцево-судинними захворюваннями. Але вперше дослідники встановили зв'язок між вживанням певних видів горіхів й певними захворюваннями.

Дослідники з Маастрихта довели зниження ризику ранньої смерті на 23% серед людей, що вживають щонайменше 10 г лісових горіхів або арахісу на день.

Мова йде лише про горіхи - арахісове масло видалили з переліку корисних продуктів через вміст солі і гідрогенізованих жирів.

Що містять горіхи:

  • Мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти
  • Різноманітні вітаміни
  • Клітковина
  • Антиоксиданти
  • Інші біологічно активні сполуки

Результати десятирічних досліджень показують, що передчасний ризик смерті від раку, діабету, респіраторних захворювань і дегенеративних захворювань нервової системи нижчий серед тих, хто вживав горіхи.

Ризик смерті знижено

  • На 45% - від дегенеративних захворювань нервової системи
  • На 39% - від респіраторних захворювань
  • На 30% - від діабету

Результати досліджень були опубліковані в "Міжнародному журналі епідеміології".

Керівник досліджень, професор ван дер Брандт, сказав: "Цікаво, що лише 15 грам горіхів або арахісу на день значно знижують ризик смерті".