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Pesquisas recentes propuseram nova abordagem sobre desenvolvimento da doença de Alzheimer. Ela pode ter relação com a forma como as nossas células cerebrais interagem com insulina.

Alzheimer é um tipo de diabetes? Os estudos que investigam ligação entre as duas doenças

Para alguns, um copo é suficiente para provocar dor de cabeça devido à forma como o corpo metaboliza a bebida, dizem os cientistas

Dor de cabeça com vinho tinto? Cientistas encontram substância suspeita

Especialistas respondem a algumas das principais perguntas sobre o diabetes. 

Quais são os primeiros sintomas do diabetes e outras 4 perguntas frequentes sobre a doença

Embora fazer exercício seja sempre benéfico, independente da hora, estudos têm buscado entender os diferentes benefícios dos períodos em que a atividade física é feita. 

Quando é melhor se exercitar: de manhã ou à tarde?

Os principais nutrientes vêm do frango, dos vegetais e do arroz. O caldo auxilia na reidratação e o calor ajuda a soltar o muco das doenças respiratórias.

Canja de galinha realmente ajuda quem está doente? Entenda a ciência por trás disso

Remover a cafeína e manter intactos aroma e sabor do grão não são tarefas simples. Entre os três métodos mais usados, está um que usa solventes químicos.

Como é feito o café descafeinado? A bebida é realmente livre de cafeína?

A creatina, considerada um suplemento bastante seguro, contribui para ganho de massa muscular e desempenho esportivo.

Creatina: os efeitos reais do suplemento na performance e na saúde 

O que dificulta o processo de emagrecimento — e quais são os pilares que realmente podem ajudar nesse processo? Quem explica é a nutricionista Desire Coelho, doutora em Ciências pela USP.

Os erros e acertos ao se tentar emagrecer, segundo nutricionista

Nosso estilo de vida não ajuda o nosso relógio biológico. Mas quais são os impactos disso?

Como comer tarde ou dormir pouco pode afetar sua saúde 

O que são, exatamente, as gorduras ômega-3 e o que dizem as evidências sobre seus benefícios para nossa saúde?

Suplemento de ômega-3 realmente funciona?

Todos os anos, cerca de 2,4 milhões de pessoas no Reino Unido sofrem de intoxicação alimentar — principalmente por contaminação viral ou bacteriana. 

Intoxicação alimentar: as dicas de microbiologista do que se deve evitar comer

Compostos químicos produzem aumento de massa gorda apenas pela exposição a eles por ingestão, contato ou inalação de ar contaminado.

O que são obesogênicos, substâncias químicas que nos engordam mesmo sem comer

A medicação está disponível há mais de 60 anos e ganhou uma ‘sobrevida’ recentemente por causa do uso de alguns remédios e o aumento dos casos de doenças como diabetes e covid-19.

Plasil: por que remédio popular contra náusea pode causar tremores involuntários

Apesar de mais estudos serem necessários para comprovar os mecanismos da maca peruana, especialistas apontam que benefícios são observados em estudos e em prática clínica.

Maca peruana é afrodisíaca? O que se sabe sobre efeitos do produto

Cientista conduziu experimento consigo mesmo para decidir se deveria seguir ou não sendo vegano.

O que aprendi sendo vegano em experimento de 12 meses

Alimentos naturais podem induzir efeitos semelhantes ao de medicamentos como Ozempic e Wegovy, diz especialista em nutrição.

Os alimentos que podem causar saciedade e ajudar a emagrecer como o Ozempic

Muitas idas ao banheiro no meio da noite: o que é noctúria e como evitar?

Beber bastante água é um hábito muito saudável, mas não tem efeitos consideráveis na perda de peso.

Por que beber muita água todo dia não ajuda a emagrecer

Com cerca de 40 mil variedades diferentes, leguminosas são altamente versáteis, nutritivas, baratas e boas para o meio ambiente

Por que as leguminosas podem ser a solução para muitos dos problemas do mundo

É uma das escassas dietas respaldadas por estudos sólidos, no entanto, seus efeitos transcendem meramente um guia sobre tipos ou quantidades de alimentos

Os segredos - além da comida - da dieta mediterrânea, a mais recomendada para a saúde

Uma campanha da ONU para incentivar as mães a amamentar ocorre todos os anos durante a primeira semana de agosto

7 mitos sobre amamentação e o que você precisa realmente saber sobre a prática 

Há pouco mais de um século, uma minúscula nação composta por duas ilhas era o maior produtor de chocolate do mundo. Agora, diversos produtores locais estão revitalizando o comércio de cacau, utilizando variedades antigas e intocadas, plantações históricas e o clima do país, favorável ao cultivo do cacau, para criar produtos de chocolate orgânico.

As ilhas onde se faz um dos melhores chocolates do mundo

Veja como evitar intoxicações alimentares perigosas, de acordo com Bill Marler, um dos principais colaboradores do novo documentário da Netflix 'Contaminação: A Verdade Sobre o que Comemos'

As comidas que você deve evitar, segundo especialista em segurança alimentar

Artigo publicado em 1825 mudou a maneira como as pessoas calculavam os seguros de vida, mas há perguntas sem resposta até os dias atuais.

Regime & Nutrição