Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Також у новинах

Солодкий гарбузовий пиріг з легкою кислинкою, прикрашений меренгою, - чудовий десерт до осіннього столу.

Неймовірний гарбузовий пиріг з меренгою

Гарячий шоколад з прянощами підіймає настрій та додає затишку холодного осіннього вечора.

Ідеальний гарячий шоколад, щоб зігрітись

Солодкавий гарбуз та підсмажені ковбаски - незвичайне та дуже вдале поєднання, яке неймовірно пасуватиме до осіннього столу.

Осіння печеня з гарбузом і ковбасками

Ще один рецепт пирога зі сливами – відомий німецький пиріг зі штрейзельною крихтою. У сезон слив саме час спробувати ще його.

Німецький пиріг зі сливами та штрейзелем

Маринувати опеньки можна легко і швидко. Ці гриби прикрасять як святковий стіл, так і вечерю в родинному колі.

Класичний рецепт маринованих опеньків

Аранчіні - італійська справа, що перекладається як "маленький апельсин".

Італійські аранчіні з м'ясом, від яких не можна відірватись

Крамбл - дуже простий та надзвичайно смачний десерт. Груші з корицею додадуть йому приємних осінніх ноток, а заварний крем - вишуканості.

Грушевий крамбл з заварним кремом - вишуканий десерт нашвидкуруч

Еклери - вишуканий та дуже смачний десерт. Щоб приготувати їх вдома, доведеться докласти зусиль, але результат того вартий.

Домашній рецепт шоколадних еклерів

Правильно приготований томатний сік чудово смакуватиме в зимові холоди, нагадуючи про тепло і врожайне літо.

Ідеальний томатний сік на зиму

Ситна, багата на сир та м'ясо лазанья з баклажанів фантастично смакує, особливо з часниковим хлібом чи найпростішим салатом зі свіжих овочів.

Запашна лазанья з баклажанів й м'яса

Аджика - це абхазька гостра ароматна закуска, яку зазвичай готують у вигляді законсервованої пасти.

Простий рецепт полум'яної аджики

Дуже простий рецепт пирога, який своїм ароматом перетворить будень на свято.

Духмяний сливовий пиріг з корицею

Звична скумбрія або ж макрель можуть смакувати краще, якщо їх замаринувати й подати з овочами-гриль.

Скумбрія на грилі по-східному

Пропонуємо приготувати фарширований перець на новий лад - замість рису і м'яса додати овочі. А щоб було ще смачніше - притрусити моцарелою і свіжою зеленню.

Перець, фарширований овочами та моцарелою

Докладно

На перші роки незалежності України припали дефіцит і масова невиплата зарплат. Але це були і роки винахідливості та креативності, адже приготувати з обмеженого переліку продуктів святкову і ситну страву - вже мистецтво.

Ананаси з кабачків і котлети в бубликах: бідна, але креативна українська кухня 90-х

Якщо ви любите мариновані помідори і вже спробували малосольні помідори, а хочеться ще чогось нового, тоді пропонуємо рецепт помідорів по-фінськи.

Консервовані помідори половинками по-фінськи

Рататуй - традиційна страва французького Провансу. На перший погляд, це нічим не примітне овочеве рагу. Але воно настільки красиве і смачне, що ви просто змушені будете його приготувати.

Рататуй з овочів, як у мультфільмі

Пропонуємо приготувати обрядову українську страву - шулики, або ж ламанці, - яка була десертом саме на свято Маковія, яке припадає на 14 серпня.

Традиційні українські шулики з маком: як їх приготувати

Сезонна закуска, яка може стати як легким сніданком, так і смачною стравою для пікніка. Готується просто, швидко і з продуктів, які є на кожній кухні.

Проста закуска з цукіні, сиру фета та помідора

Новини

Парові вареники потребують трохи більше зусиль, зате виходять пухкими, наповненими вишневим соком і солодкими ягодами та буквально тануть у роті.

Соковиті вареники з вишнями на парі

У розпал сезону пропонуємо рецепт маринованих помідорів, які, звичайно, не замінять смаку свіжих, але у невеликій кількості зроблять смачною найпростішу вечерю.

Рецепт солодких маринованих помідорів на зиму

Фарширований кабачок - легка та вишукана сезонна страва. Якщо віддаєте перевагу вегетаріанському варіанту, просто не кладіть м'яса.

Фарширований кабачок у духовці - ситно та смачно

Літня, швидка і святкова закуска з кабачків. Якщо ви вже пробували готувати оладки з кабачка за рецептом ВВС і вам сподобалося, спробуйте дещо нове - торт з кабачка.

Торт з кабачків і помідорів - легка і святкова закуска

Легкий і простий у приготуванні пиріг з різними видами ягід. Дуже смакує і хрумтить теплим.

Кулінарія