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ファストフードのケンタッキー・フライド・チキン（KFC）のオーストラリア法人が、レタス不足の影響を受け、バーガーやラップに使うレタスをキャベツで補わざるを得ない事態となっている。

豪ケンタッキー、レタス不足でキャベツ使用へ　洪水が原因と

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ウクライナの農家ユーリ・ヤロヴチュクさんの倉庫には、出荷できない小麦の山ができている。ロシアの軍事行動のため、港から作物を国外に輸出できないからだ。「絶望的な気持ちだ」と、ヤロヴチュクさんは目に涙を浮かべる。

ウクライナの倉庫に出荷できない小麦の山、農家の目に涙　食料危機の懸念

北朝鮮の金正恩総書記は15日、新型ウイルスの感染拡大について保健当局を非難し、軍に医薬品の配給を支援するよう命じた。国営メディアは、「熱病」で100万人以上が体調を崩していると伝えた。

北朝鮮、100万人以上が感染か　新型コロナウイルス

世界銀行は26日、ウクライナでの戦争が1970年代以来で「最大の商品市場ショック」を引き起こすと警告した。

ウクライナ侵攻で「過去50年で最大の価格ショック」＝世銀

イギリスは20日、ニュージーランドと自由貿易協定（FTA）の締結に合意した。消費者と事業者の利益になると、英政府は説明している。

イギリス、ニュージーランドと自由貿易協定で合意

トルコの沿岸部で大規模な山火事が相次いで発生し、これまでに少なくとも8人が亡くなった。被害にあったマルマリスの住民は、育ててきたミツバチがいなくなってしまったと悲しんでいる。

トルコの山火事、貴重なはちみつ生産地を直撃

農家の男性はトラクターの邪魔だからと、約200年前に設置された国境標石をフランス側に移動させ、知らずのうちにベルギー領土を「拡大」させた。

ベルギーの農家、うっかり領土「拡大」　国境の標石動かす

カナダのバターに異変が起きている―――と、地元の食通たちが数週間前から指摘している。バターがのびにくくなっているとの訴えをめぐる騒動は「バターゲート」と呼ばれている。

バターがのびなくなった？　カナダの「バターゲート」騒動

読み物・解説

人間の食料生産は、気候変動を加速させてきた。これを持続可能な生産方法に切り替えたら、気候変動を逆転させる足がかりになるのだろうか。

気候変動を逆転させる食料とは　たとえば海藻やコオロギの有効活用

インドの首都デリーで26日、政府の農業改革に関する新法に反発した農業従事者がデモを行い、一部で警察と衝突する騒ぎとなった。1人が死亡したほか、警官80人以上が負傷したという。

インド首都で農家と警察が衝突　農業新法に反発

報道各社のカメラマンたちが撮影した、2020年を象徴する写真を紹介する。

【写真で見る】 2020年を象徴する報道写真

ジャガイモが再び北朝鮮のメディアに戻ってきた。国営メディアは映画やニュース、料理番組などで精力的にこの根菜にスポットライトを当てている。

北朝鮮で再び「ジャガイモ」のプロパガンダ　何を意味する？

ナタリーさんとエミリーさんは、新型コロナウイルスの感染拡大が原因で職を失い、今では野菜や果物の収穫の仕事をしている。

「アスパラの幻覚が……」　新型ウイルスで失職し初めて農場で働いたら

野生動物の病気が人間にも伝わり、人間を介して世界中に急速に広がる。人間が自然界に侵入すればするほど、病気拡散の勢いは加速する。

これが最後のパンデミックではない　人間が自然界に侵入すればするほど

「100年に一度」とも言われる猛烈な雨で、台風19号は日本各地に甚大な被害を残した。多くの農作物も失われた。しかし、それを機に日本の農業をあらためて勢いづけようとする動きが始まった。よりによって、フランスから。

シェフのレシピが農家を救う　台風の被災地支援

BBCは12月12日の総選挙に向け、気候変動や環境破壊などの問題に関してチェックすべき政策や公約、マニフェストなどをまとめた。

【英総選挙2019】 気候変動に自然保護……政策の見るべきポイントは？

1日20億杯以上。これが世界で毎日飲まれているコーヒーの量だ。わずか数世紀のうちに、コーヒーは世界中で人気の飲み物になった。

【メイド･オン･アース】　世界はコーヒーで動くようになった

たとえばキャッサバは、正しい方法で調理しないと非常に危険な毒を持ったまま口に入ることになる。人間はどうやって、その複雑な調理法を学んだのだろうか。

模倣こそ進化のカギ？　人類は有毒な植物をどうやって料理してきたのか

フランスのエマニュエル・マクロン大統領は22日、アマゾンの熱帯雨林で多発している森林火災は「国際的危機」だと警告し、同国で開催される主要7カ国首脳会議（G7サミット）の最重要課題にすべきだと述べた。