'મહુડાના લાડુ' બનાવી અરવલ્લીનાં આદિવાસી મહિલાઓ કેવી કમાણી કરે છે?
'મહુડાના લાડુ' બનાવી અરવલ્લીનાં આદિવાસી મહિલાઓ કેવી કમાણી કરે છે?
પ્રકાશિત
અરવલ્લીમાં આ આદિવાસીઓ મહિલાઓ મહુડાના ફૂલમાંથી લાડુ બનાવે છે.
અરવલ્લી જિલ્લાના આદિવાસી વિસ્તારમાં આ મહુડાની વાનગીઓ પોષ્ટિકતા આપવાની સાથે સાથે આદિવાસી મહિલાઓને સારો રોજગાર પણ આપી રહી છે.
ભિલોડા તાલુકાના શામળાજી સહિતના આસપાસના વિસ્તારોમાં સખીમંડળો સાથે મળીને મહિલાઓ પોષ્ટિક વાનગીઓ બનાવે છે.
ગરમીમાં ઊતરતાં આ ફળની વાનગીઓ બનાવવાની રીત પણ સાંભળવા જેવી છે.
જિલ્લા વિકાસ ગ્રામ એજન્સી થકી મહિલાઓને સિઝનલ ચીજવસ્તુઓ બનાવવવાની અને પછી તેને બજારમાં વેચવાની તાલીમ આપવામાં આવે છે.
આ વિસ્તારમાં આદું મોટી માત્રામાં થાય છે. સાથે હળદર પણ અહીં દેશી પદ્ધતિથિ મહિલાઓ વાવે છે. તેનો ઉપયોગ સાબુ બનાવવા માટે કરે છે.
બીબીસી માટે કલેક્ટિવ ન્યૂઝરૂમનું પ્રકાશન
