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3D打印的起司蛋糕,你會吃嗎?
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如果你感到有些餓了,你可能會抓起一個匙子和攪拌碗,然後烘烤一個蛋糕。 但美國的科學家卻使用了一台打印機製作食品。紐約哥倫比亞大學的一組工程師使用3D打印機製作了一個起司蛋糕,使用可食用的食品「墨水」作為打印的一部分。該團隊表示,他們的工作為未來3D食品打印提供了基礎,包括提高食品安全性和允許用戶控制餐飲中的營養成分。