Якою буде курятина майбутнього і хто її вже їсть

Американський стартап почав вирощувати м’ясо в лабораторних умовах і вже офіційно постачає продукт у один із ресторанів у Сингапурі.

Ця подія привернула великий інтерес до технології, яка повністю змінює нашу уяву про індустрію м’ясних продуктів. Невже такою й буде м’ясна їжа майбутнього?

Чому така “штучна” курятина смакує не гірше за звичну, але й допомагає краще дбати про природу? Дивіться матеріал ВВС.