Cientistas descobrem grão de arroz com 15 mil anos

Cientistas encontraram na Coréia do Sul um punhado de grãos de arroz cultivado pelo homem com 15 mil anos – os mais antigos já descobertos.

Com isso, pode cair por terra a teoria de que o cultivo de arroz começou na China, há cerca de 12 mil anos.

O arroz é geneticamente diferente do resultante de colheitas modernas, o que permite que pesquisadores acompanhem sua evolução.

Atualmente o arroz é um alimento básico para mais da metade da população do mundo. Só em 2002, foram produzidas 576.280.000 toneladas.

Arroz é importante especialmente na Ásia, onde é responsável por quase um terço as calorias consumidas.

Evolução

O grão de arroz mais antigo já encontrado foi descoberto por Lee Yung-jo e Woo Jong-yoon da Universidade Nacional de Chungbuk, na Coréia do Sul.

Eles encontraram os grãos durante escavações no vilarejo de Sorori, na Província de Chungbuk.

A idade dos 59 grãos encontrados mostra que o cultivo de arroz era mais antigo do que se imaginava.

A região central da Coréia do Sul, onde os grãos foram encontrados, é um dos locais mais importantes para se entender o desenvolvimento do homem na Idade da Pedra, na Ásia.