تاثير قهوه بر سلامتی بستگی به ژن های فرد دارد

براساس تحقيقات تازه تاثير قهوه بر سلامتی می تواند به ژن های فرد بستگی داشته باشد.

گزارشی در نشريه انجمن پزشکی آمريکا می گويد که افراط در نوشيدن قهوه می تواند احتمال حمله قلبی در برخی افراد که حامل ژن های ويژه ای هستند را افزايش دهد.

از قبل در مورد اينکه آيا قهوه احتمال حمله قلبی را افزايش می دهد يا خير ميان محققان اختلاف نظر وجود داشت.

برخی مطالعات نشان داده بود که نوشيدن قهوه در افزايش اين احتمال موثر است اما ساير مطالعات چنين چيزی را تاييد نمی کرد.

اکنون يک مطالعه گسترده ظاهرا علت اين اختلافات را توضيح می دهد.

نيمی از داوطلبان در اين مطالعه حامل ژنی بودند که کمک می کند کافئين به سرعت از جريان خون تصفيه شود اما همين فرآيند در بدن نيم ديگر داوطلبان بيشتر طول می کشد به اين دليل که حامل ژن های متفاوتی هستند.

خطر حمله قلبی در کسانی که قهوه زيادی مصرف می کردند و در ضمن بدن آنها کافئين را سخت تر دفع می کرد، 60 درصد بالاتر بود.

اما اين مطالعه نشان می دهد که سيگار همچنان عامل بسيار خطرناک تری برای بيماری قلبی است.

نوشيدن يک فنجان قهوه در روز برای هر دو گروه مورد مطالعه عاری از خطر بود.