کله‌پاچه‌خوری سفیر کره جنوبی در تهران

بخش فرهنگی سفارت کره جنوبی در ایران ویدیویی از کله‌پاچه خوردن کیم جون پیو، سفیر کره جنوبی در ایران و رایزن فرهنگی این کشور منتشر کرده است.

کیم جون پیو هنگام خوردن این غذا گفت کله‌پاچه او را به یاد غذایی کره‌ای می‌اندازد که مادربزرگ‌ها می‌پزند و درباره مزه کله‌پاچه هم گفت: «خیلی خوشمزه است.»

اشاره سفیر کره جنوبی به غذای کره‌ای «گومتانگ» است که با سر، دم و قطعاتی از استخوان گاو درست می‌شود و از نظر طعم و ظاهر به کله‌پاچه شباهت زیادی دارد.

کله‌پاچه از غذاهای سنتی و محبوب در ایران است که طی سال‌های اخیر به خاطر افزایش قیمت چشمگیر، از سفره بسیاری از علاقمندان کم‌درآمدش حذف شده است.