कोरोना संकट में दूध के कारोबार बना पंजाब के किसानों का सहारा

लॉकडाउन में दूध का कारोबार पंजाब के कई किसानों का सहारा बना. ये अमृतसर के बुटारी गांव के दो किसान परिवारों की कहानी है. इन परिवारों के पास बहुत कम ज़मीन है पर दूध का कारोबार उनका सहायक धंधा बना.

किसानों को निजी क्षेत्र के साथ मिल्कफेड का अच्छा साथ मिला. 2018-19 के आंकड़ों के मुताबिक़ पंजाब 12,599 हज़ार टन दूध उत्पादन के साथ छठवें नंबर पर है.

2018-19 के आंकड़ों के मुताबिक़ पंजाब में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता 1,181 ग्राम रोज़ाना है, जो भारत में सबसे ज़्यादा है.

वीडियो: रविंदर सिंह रॉबिन/राजन पपनेजा

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