أيهما أفضل: الدجاج المصنّع أم المربى منزلياً؟

بحسب المؤسسة الملكية البريطانية لمكافحة الإساءة للحيوانات تعيش أعداد كبيرة من الدواجن في بريطانيا في ظروف قاسية بسبب النمو السريع الناتج عن قيام المزارعين بتعديلها جينياً لتنمو بمعدل أسرع من معدل نموها العادي، الأمر الذي يؤدي إلى أضرار كبيرة بالقلب والرئتين.

للتعرف على أضرار التعديل الجيني تحدثت سوسن صبوح إلى الطبيب البيطري ماجد طعيمة..

أما دينا موسى فقد تحدثت إلى منى صادق وهي سيدة مصرية في الخمسينيات من عمرها تعيش في إحدى قرى محافظة بني سويف، تربي الدواجن في حديقة منزلها منذ سنوات بمعدل يتراوح بين ثلاثين الى أربعين دجاجة في المرة الواحدة. لتعرف منها الفرق بين مذاق الدجاج المربى في المنزل وبين الدجاج المربى في المزارع.