المحار... وجبة شهية قد تنقذ البيئة!
Published
تعد المحار من الأطباق الشهيرة حول العالم. لكن في مدينة نيو أورلينز الأمريكية فإن لها استخدامات أخرى.
تستخدم أصداف المحار في إنقاذ المدينة من الأعاصير والفيضانات.
يجمع أصحاب المطاعم في المدينة أصداف المحار لبناء سدود عازلة لحماية الأراضي الرطبة من التآكل.
